Non è vero che il consumo di carboidrati accorcia la vita. Anzi, secondo una ricerca pubblicata su The Lancet Public Health e che ha interessato 15.400 americani dimostrerebbe esattamente il contrario. Una dieta a basso contenuto di carboidrati potrebbe ridurre l’aspettativa di vita fino a quattro anni, suggerisce uno studio, guidato da Sara Seidelmann, esperta in problemi cardiovascolari presso l’ospedale […]