Tags: "Chef"

AIUTIAMO AMATRICE- BUFFET SOLIDALE INTERVISTA ALLO CHEF ENZO NETTI di Gianluca Scialanga

AIUTIAMO AMATRICE- BUFFET SOLIDALE INTERVISTA ALLO CHEF ENZO NETTI di Gianluca Scialanga

In memoria del sisma del 24 agosto 2016 e delle successive scosse che hanno  colpito Amatrice e il  centro Italia, l’Opera di Don Orione presso il centro di formazione professionale “Istituto Berna” di Mestre per il prossimo 21 dicembre  vuole portare non solo un segno di... Leggi tutto ›
“DALLE ALPI ALLE ANDE…” un dessert Eco sostenibile dallo Chef Enzo Netti

“DALLE ALPI ALLE ANDE…” un dessert Eco sostenibile dallo Chef Enzo Netti

In un nostro articolo dedicato alla gastronomia del 17 ottobre 2015, intitolato “L’EVOLUZIONE DELLA GASTRONOMIA: la tradizione e la cucina di frontiera -intervista con lo Chef Enzo Netti “ CLICCA QUA si intervistava un grande Chef sull’evoluzione della gastronomia. Questa... Leggi tutto ›
Suicida Violier, il più premiato chef al mondo

Suicida Violier, il più premiato chef al mondo

Il famoso chef internazionale Benoit Violier, il cui ristorante svizzero era stato appena premiato come il migliore del mondo lo scorso dicembre, è stato trovato morto nella sua casa. Violier aveva 44 anni e gestiva il ristorante de l’Hotel de Ville a Crissier nei pressi di... Leggi tutto ›
L’EVOLUZIONE DELLA GASTRONOMIA: la tradizione e la cucina di frontiera -intervista con lo Chef Enzo Netti di Gianluca Scialanga

L’EVOLUZIONE DELLA GASTRONOMIA: la tradizione e la cucina di frontiera -intervista con lo Chef Enzo Netti di Gianluca Scialanga

Il cammino del cibo: l’evoluzione della gastronomia. Ne parliamo con lo Chef Enzo Netti , professionista del gusto di  altissimo livello ed esperienza. Ha fatto parte del “ Team Puglia” che ha vinto una medaglia d’oro alla Coppa del mondo di cucina Expo Gast 2010, svoltasi... Leggi tutto ›
Gli Chef di Roma ai fornelli a favore dei ragazzi disabili di Frascati

Gli Chef di Roma ai fornelli a favore dei ragazzi disabili di Frascati

Gli Chef romani e l’impegno per il superamento dell’handicap. A Frascati è un’idea concreta, resa possibile da un’azienda decisa scoprire una propria funzione sociale e a coinvolgere il territorio a favore de “L’Isola che c’è”, l’associazione che nei Castelli Romani... Leggi tutto ›