Nel pesto alla genovese non c’è il botulino. Cessato il grido d’allarme sul pesto alla genovese lanciato dalla società Bruzzone e Ferrari, del capoluogo ligure, che produce e distribuisce sia con il proprio marchio, sia con altre etichette. La notizia è stata diffusa dopo che sono stati resi noti gli esami di laboratorio effettuati dopo che la stessa società aveva […]

Il grido d’allarme lanciato sulla possibilità che alcune confezioni di pesto alla genovese contenessero il botulino e che, quindi, fosse molto importante prestare la necessaria attenzione a questo tipo di salsa, eventualmente acquistata nei giorni scorsi, non è servito ad evitare che circa 20 persone di Genova finissero in ospedale con i sintomi dell’avvelenamento. La ditta, Bruzzone e Ferrari, del […]

I decessi delle donne britanniche a causa dell’alcol sono in aumento, in particolare nella fascia di età che va tra i 30 ed i 40 anni. Un dato che sembra andare in controtendenza con quelli relativi alle morti provocate in generale dall’alcol e che preoccupa i ricercatori del Centro di Glasgow sulla popolazione, i cui dati sono stati ripresi dal […]

L’obesità infantile continua ad affliggere gli Stati Uniti, in primo luogo, ma tutto il mondo occidentale, in generale. Si tratta di un grave fenomeno ulteriormente estesosi soprattutto da quando le grandi società alimentari sono riuscite ad imporre sempre più la commercializzazione di loro prodotti non salutari per i bambini. Non tutti i pareri del mondo scientifico sono concordi nell’individuare le […]

Salve cari amici di “VitaEstate”, e anche “buongiorno estate”, con sole, mare e voglia di vita all’aria aperta. Una sensazione di liberta, leggerezza e benessere del corpo ed anima che avertiamo in modo particolare solo in questa stagione. “Summer Time and the livin’ is easy”, non possiamo esprimere meglio la sensazione di vita leggera che con le parole di questa […]

Cari amici di “VitaEstate”, trascorsa bene la settimana? Eccoci di nuovo pronti ad accompagnarvi con i nostri consigli e suggerimenti per una cucina buonissima e salutare adatta alla bella stagione oramai alle porte, anche se ancora con qualche tentennamento. La vostra Irena vi offre questa volta alcune ricette gustose e leggere sotto il motto “Cucinare per la salute”. Tre ricette […]

Cari amici di VitaEstate, anche questa volta vi offro la possibilità di preparare e gustare il meglio della gastronomia e della cucina della nostra penisola leggendo comodamente, magari con un bicchiere di bibita rifrescante nella mano, le ricette, i suggerimenti e le informazioni della nostra rubrica “Lifestyle & Benessere” dedicati specialmente alla buona e bella stagione calda. Questa volta potete […]

Con l’inizio dell’estate comincia anche la nostra nuova rubrica “Benessere & Lifestyle”, di VitaEstate, con la quale noi di RomaSettimanale.it, con i consigli della nostra esperta Irena Barone, vogliamo intrattenervi e accompagnarvi con suggerimenti, consigli e notizie interessanti, aneddoti, e invitarvi a provare tante gustose ricette. Irena vi condurrà “di piatto in piatto” in un gustoso viaggio culinario al mare, […]

Il consumo dell’alcol, da parte dell’uomo, risale ai tempi antichi. Infatti nel vecchio testamento viene narrata l’ubriacatura di Noè dopo una ingestione abbondante di vino. L’uso e il consumo di tali bevande sono stati tramandati fino ai giorni nostri e l’alcol oramai fa parte della nostra tradizione e cultura. Le bevande alcoliche comunemente diffuse si dividono in: bevande distillate e […]

Per assicurare un adeguato sviluppo delle capacità mentali del nascituro le mamme non dovrebbero mai far mancare, nel periodo della gestazione, alla propria dieta alimenti con una adeguata quantità di iodio. Questo è il frutto di una ricerca presentata sulla rivista medico scientifica internazionale “Lancet”. In poche parole, nel corso della gravidanza devono essere assunti latte, formaggi e pesce. Lo […]