Secondo le valutazioni della Banca mondiale, la guerra in Ucraina è destinata a causare il più grande balzo dei prezzi delle materie prime mai visto negli ultimi 50 anni. L’incremento del costo di prodotti come il gas, il grano, oli da cucina e il cotone già adesso ha effetti molto importanti. Ha detto che “le famiglie di tutto il mondo […]

Dal 2023 uscirà dalle bollette il costo del Canone Rai. “Onere improprio”. Questa la decisione che ha fatto propria anche il Governo Draghi accogliendo un ordine del giorno approvato dalla Camera dei deputati. Che il Canone dovesse essere riscosso dalle società fornitrici di servizi elettrici fu pensato nel 2016 per contrastare  un’evasione abbastanza diffusa. Già allora non mancarono le contrarietà […]

Per avere un’idea dell’inflazione che morde non è necessario cercare fonti finanziarie più o meno autorevoli. Basta andare dal fruttivendolo e vedere che i prodotti non di prima scelta, quelli venduti alla rinfusa “in offerta” a prezzo fisso, sono passati da 1 a 1,80 euro al chilo. E così non solo per frutta e verdura ma più in generale per […]

L’invasione russa dell’Ucraina rischia di far tornare di molto indietro le lancette dell’orologio del superamento dell’utilizzazione delle sostanze fossili per la produzione di energia e consentirci così di contrastare il cambiamento climatico. Ma quel problema resta e bisogna solamente vedere quando e in che modo quelle lancette riprenderanno a camminare. L’impegno era quello di contenere l’aumento delle temperature medie entro […]

La legge che vieta l’uso della plastica per le confezioni di frutta e verdura è entrata in vigore in Francia con il Primo dell’anno. Il Presidente francese, Emmanuel Macron ha definito il divieto “una vera rivoluzione” e ha affermato che la legge conferma l’impegno verso l’ eliminazione graduale della plastica per le confezioni monouso entro il 2040. Un terzo dei […]

Adesso, ci sono anche i flexiteriani. Coloro che seguono per la maggior parte del tempo una dieta vegetale, ma che non rinunciano anche al consumo di proteine animali di tanto in tanto. Questa tendenza, sbocciata nel Regno Unito, sta avendo molto successo anche grazie alla possibilità di non seguire “le regole” alimentari che il veganesimo e il vegetarianesimo fanno proprie. […]

E’ vero, ha ragione The New York Times. I cosiddetti “millennial” per la prima volta toccano con mano cosa significhi l’inflazione ( CLICCA QUI ).  Un’inflazione che, tra l’altro, per una serie di motivi legati alla Covid- 19, con le conseguenze intervenute sulla produzione, sull’aumento dei costi dei trasporti e delle materie prime, è diventata velocissima. Siamo pienamente, infatti, in […]

Già i Romani decoravano le loro case con rami di abete in occasione del solstizio d’inverno, in onore del dio Giano. Furono i cristiani nel Medioevo che sostituirono i rami con un albero intero, l’”Albero di Natale”. Secondo lo storico Gérard Leser, già nel XII secolo la vigilia di Natale, all’interno delle chiese, veniva eretto l’albero del paradiso, che simboleggia […]

Gli antichi dicevano che “quando si mangiano le castagne, si dimenticano le sofferenze”, per  sottolineare le proprietà benefiche di questo delizioso frutto. Conosciute fin dall’antichità, erano una prelibatezza per gli dei e l’uomo, ed erano il “pane”, l’alimento quotidiano dei popoli montani d’Europa durante l’inverno di alcuni decenni fa. Particolarmente apprezzati durante il periodo natalizio, sono ora un ingrediente di […]

Nel suo World Energy Outlook annuale ( CLICCA QUI ), l’Agenzia internazionale per l’energia ( AIE ), in vista del Cop26, il vertice di Glasgow dei leader mondiali sul clima,  si prevede che le emissioni di carbonio diminuiranno solo del 40% entro la metà di questo secolo se i paesi manterranno all’attuale deficitario livello i loro per ridurre i cambiamenti […]