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La dura lotta dell’Italia per salvare in Europa il proprio patrimonio agro – alimentare

La dura lotta dell’Italia per salvare in Europa il proprio patrimonio agro – alimentare

Dal 11 aprile del 1974 con la legge n. 138, l’Italia vieta l’utilizzo di polvere di latte per produrre formaggi, yogurt e latte alimentare da parte dei caseifici situati sul territorio nazionale. Un’altra di quelle battaglie in cui l’Italia è impegnata contro l’Europa... Leggi tutto ›
Carni lavorate e tumori: le solite esagerazioni in un verso e in un altro

Carni lavorate e tumori: le solite esagerazioni in un verso e in un altro

Non si è ancora asciugato l’inchiostro sulle prime pagine dei giornali con la notizia sul possibile legame tra consumo di carni lavorate e sviluppo dei tumori e si è subito scatenato il solito tam tam approssimativo e sconclusionato che fa diventare tutto un gran calderone... Leggi tutto ›
Le carni lavorate farebbero venire il cancro secondo l’Organizzazione mondiale della Sanità

Le carni lavorate farebbero venire il cancro secondo l’Organizzazione mondiale della Sanità

Le carni lavorate, come pancetta, salsicce e prosciutto, causano il cancro secondo quanto rende noto ufficialmente l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) di cui, comunque, erano attese da giorni delle dichiarazioni in tal senso, già anticipate da alcuni giornali. Secondo... Leggi tutto ›