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La guerra in Europa dell’Italia per fare formaggi con latte fresco. Bruxelles travolta dalle lobby?

La guerra in Europa dell’Italia per fare formaggi con latte fresco. Bruxelles travolta dalle lobby?

Il Ministro Martina conferma che è in atto in Europa  il confronto, da lui definito “molto tosto”, con l’Unione sulla possibilità di produrre, anche in Italia, formaggi che non contengono latte fresco. La Commissione di Bruxelles, infatti, vuole imporre all’Italia di cancellare l’applicazione di una legge che ha oltre 40 anni con la quale si impone il divieto dell’uso di latte in polvere per la produzione di latticini e formaggi. Una forma ovvia di garanzia per i consumatori che, secondo alcuni, l’Europa ci vuole imporre di eliminare perché pressata dalle grandi lobby industriali di caseari.